Componentes Curriculares
Componentes Curriculares
Los estudiantes del programa de Maestría deben completar un mínimo de 24 créditos, mientras que los del Doctorado deben completar 48 créditos. Además de las asignaturas ofrecidas por el PPGEP, los estudiantes pueden complementar su formación cursando disciplinas en otros programas de posgrado, respetando un límite de 6 créditos para la Maestría y 12 créditos para el Doctorado.
Las asignaturas ofrecidas por el PPGEP abarcan diversas áreas dentro de la Ingeniería de Pesca, permitiendo a los estudiantes profundizar sus conocimientos en las líneas de investigación del Programa. A continuación, se presenta la lista de asignaturas disponibles:
Biotecnología, Tecnología y Microbiología del Pescado
-
Enfoques proteómicos de organismos acuáticos (48 h)
-
Bioquímica del pescado (48 h)
-
Biotecnología de recursos acuáticos (48 h)
-
Ciencia y tecnología del pescado (32 h)
-
Ecología, fisiología y bioquímica de macroalgas marinas (32 h)
-
Higiene y control de calidad del pescado (32 h)
-
Laboratorio I (bioquímica, microbiología y procesamiento del pescado) (48 h)
-
Laboratorio II (microbiología del pescado) (48 h)
-
Lectinas de invertebrados acuáticos (32 h)
-
Lectinas de macroalgas marinas (32 h)
-
Microbiología del pescado (32 h)
-
Polisacáridos sulfatados de algas marinas (48 h)
-
Procesamiento de productos pesqueros (48 h)
-
Temas de refrigeración (32 h)
Genética, Acuicultura y Conservación de Recursos Pesqueros
-
Evaluación de recursos pesqueros (48 h)
-
Bioseguridad y sanidad en la acuicultura (64 h)
-
Características biológicas de las principales especies utilizadas en la acuicultura (48 h)
-
Camaronicultura continental y marina (32 h)
-
Cultivo de animales acuáticos (64 h)
-
Cultivo de peces marinos tropicales (32 h)
-
Dinámica poblacional (64 h)
-
Ecología aplicada a la pesca y acuicultura (64 h)
-
Ingeniería para la acuicultura (32 h)
-
Fisiología aplicada a la acuicultura (64 h)
-
Impactos de la pesca y manejo de recursos pesqueros (64 h)
-
Introducción a la biología e historia natural de mamíferos marinos (32 h)
-
Laboratorio de acuicultura (64 h)
-
Manejo de la calidad del agua y del suelo en estanques y tanques de peces y camarones (48 h)
-
Nutrición y alimentación artificial (48 h)
-
Piscicultura en aguas interiores (32 h)
-
Producción pesquera (32 h)
-
Reproducción artificial de peces (48 h)
-
Temas de ingeniería aplicados a la acuicultura (48 h)
-
Temas en limnología (32 h)
-
Producción de alimentos vivos para la acuicultura (32 h)
-
Temas especiales en oceanografía (32 h)
Asignaturas Comunes a Ambas Líneas de Investigación
-
Biología de recursos acuáticos (32 h)
-
Desarrollo de probióticos para la acuicultura (48 h)
-
Genética molecular de organismos acuáticos (48 h)
-
Metodología de la investigación científica (48 h)
-
Metodología y redacción científica (32 h)
-
Métodos estadísticos aplicados a las ciencias biológicas (64 h)
-
Planificación y evaluación de proyectos (48 h)
-
Proyectos especiales (32 h)
-
Proyectos especiales I (32 h)
-
Proyectos especiales – Dominio conexo (32 h)
-
Temas en genética aplicada (48 h)
-
Temas especiales (32 h)
-
Temas especiales I (32 h)
-
Temas especiales II (48 h)
Las ementas de las asignaturas pueden ser solicitadas por correo electrónico: engpesca@ufc.br
Actividades Obligatorias del Programa
Además de las asignaturas, el PPGEP contempla las siguientes actividades obligatorias:
-
Pasantía Docente I (Maestría);
-
Pasantías Docentes II y III (Doctorado);
-
Dominio de Lengua Extranjera: uno para la Maestría y dos para el Doctorado;
-
Examen de Calificación (para ambos niveles);
-
Defensa de Disertación (Maestría) y Defensa de Tesis (Doctorado).
Duración del Programa
-
El curso de Maestría en Ingeniería de Pesca debe completarse en un mínimo de 12 meses y un máximo de 30 meses.
-
El curso de Doctorado en Ingeniería de Pesca debe completarse en un mínimo de 18 meses y un máximo de 48 meses.
